"Nuestra práctica pedagógica es una búsqueda incesante. Permanece constantemente abierta:abierta a la creatividad de los niños, abierta a la observación y al análisis de su comportamiento, abierta a sí mismo a nuestra propia creatividad que nos incita a proponerles -no a imponerles- nuevas direcciones de búsqueda que nos permitan sondear su verdadero intrerés. (A. Lapierre; B. Aucouturier)

"EDUCAR LA MENTE SIN EDUCAR EL CORAZÓN, NO ES EDUCAR EN ABSOLUTO". Aristóteles.

"ENSEÑAR NO DEBE PARECERSE A LLENAR UNA BOTELLA DE AGUA, SINO MÁS BIEN A AYUDAR A CRECER UNA FLOR". Noam Chomsky.

"UN MAESTRO ES UNA BRÚJULA QUE ACTIVA LOS IMANES DE LA CURIOSIDAD, EL CONOCIMIENTO Y LA SABIDURÍA EN LOS
ALUMNOS" .Ever Garrisson.










4 de marzo de 2010

Taller de cocina

El lunes día 1 de marzo comenzamos con los niños y niñas de 5 años un taller de cocina. El taller es la continuación de la Unidad Didáctica sobre alimentación que estamos trabajando desde la semana de carnaval donde los niños se vistieron de cocineros. Esta semana los niños y niñas se han puesto el delantal o mandil y han disfrutado amasando, pasando el rodillo o cascando huevos. Cocinar con ellos es una fantástica manera de compartir, colaborar y desarrollar habilidades como contar medir, pesar y controlar el tiempo. Hemos hecho pan, bizcocho, dulce de limón y galletas de coco.

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